Alle Manuka Produkte

  • Im Labor zertifizierte Qualität.

  • Original aus Neuseeland.

  • In 1-3 Werktagen bei Dir.

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Was ist an Manuka Honig besonders?

Kurz gesagt: Die hohe Konzentration an Methylglyoxal (kurz: MGO) macht den Manuka Honig einzigartig.

Zum Vergleich: Heimischer/ gewöhnlicher Honig hat einen MGO-Gehalt von 1-5 mg/kg. Bei reinem Manuka Honig beginnt die MGO-Stärke bei 100 mg/kg und steigt auf über 1.000 mg/kg an. Damit liegen wir bei einer etwa 200-fachen Dosierung des Inhaltsstoffes Methylglyoxal. Und genau diese hohe Konzentration an MGO macht den Unterschied aus.

Und was ist Methylglyoxal?

Methylglyoxal ist eine natürlich vorkommende Verbindung, die beim Reifungsprozess entsteht. Diese Verbindung wurde von Prof. Henle an der TU Dresden (2006) als maßgeblicher Inhaltsstoff für die besondere Wirkung des Manuka Honigs identifiziert.

Manuka Vital Honig MGO 300+ auf einem MGO-Zertifikat

Vertrauensvoll bei ManukaWelt kaufen

Manuka Honig ist sehr kostbar. Leider sind auch genau deshalb viele Fälschungen weltweit im Umlauf. Eine Studie besagt, dass einerseits 10.000 Tonnen Manuka Honig weltweit verkauft wurden, jedoch nur 1.700 Tonnen exportiert wurden.

Um diesen alarmierenden Zustand zu bekämpfen, prüfen wir unter höchster Sorgfalt alle Manuka Honige unseres Sortiments. Dabei prüfen wir das Zertifikat jeder Charge, die Herkunft und Produktionsland.

Bei ManukaWelt.de garantieren wir den Verkauf von echten, in Neuseeland geernteten Manuka Honig.
Egmont Honey Imker bei der Arbeit

Fälschungen erkennen!

Um dich zusätzlich zu schützen, möchten wir hier die Qualitätsmerkmale für einen originalen, aus Neuseeland stammenden Manuka Honig zusammenfassen:

- Ist auf dem Zertifikat und dem Honigglas die gleiche Chargennummer?

- Wurde das Zertifikat von einem akkreditierten neuseeländischen Labor erstellt? (alternativ deutsches Labor)

- Wurde der Manuka Honig in Neuseeland geerntet, abgefüllt und versiegelt? (bester Schutz)

- Ist ein RMP-Code auf dem Etikett zu sehen? (Hierbei handelt es sich um ein neuseeländisches Risk Management Programme)

Blogartikel: Zertifikat richtig lesen

Häufige Fragen

Welcher Manuka Honig ist besonders?

Besonders ist Manuka Honig, wenn alle Produktionsschritte in Neuseeland durchgeführt werden. Von der Ernte, dem cremig rühren bis hin zur Abfüllung und Versiegelung. Da Manuka Honig zu den am meisten gefälschten Lebensmitteln zählt, ist dieser gesamte Produktionsprozess für uns in Neuseeland sehr wichtig.

Hierbei zählt Manuka Vital Honig zu den vertrauensvollen, originalen Marken. Der Hersteller garantiert, dass alle Produktionsschritte in Neuseeland durchgeführt werden.

Wie wendet man Manuka Honig an?

Viele Liebhaber bevorzugen den unverfälschten Manuka Honig pur vom Löffel zu genießen. Alternativ kann er auch den Brotaufstrich, das Gebäck oder Müsli veredeln. Oder im Tee, Kaffee oder Smoothie untergerührt werden.

Wann ist die beste Zeit zur Einnahme?

Das handhabt jeder etwas anders. Der neuseeländische Honig kann ganz nach deinen Belieben in deine tägliche Ernährung und Routine eingebaut werden. Egal ob morgens, mittags, abends oder 2-3 Mal täglich.

Welcher MGO-Gehalt passt zu mir?

Generell gilt: Je höher der MGO-Gehalt ist, desto höher ist die Aktivität. In der Regel werden für die äußere Anwendung niedrigere MGO-Stärken (z.B. 150+, 300+) verwendet. Die stärkeren Varianten (z.B. 450+, 550+, 700+, 800+, 1.000+) werden meist für die innere Anwendung genossen.

Zu den meistgekauften Stärken gehören Manuka Honige mit MGO-Stärken zwischen 400+ und 600+.

Hilft Manuka Honig bei Beschwerden?

Wir als Händler dürfen aufgrund der europäischen Health Claims Verordnung leider keine ausführlichen Informationen teilen.

In Büchern und im Internet sind jedoch viele Erfahrungsberichte zu finden. Wir bitten um Verständnis.

Wie entsteht Manuka Honig?

Manuka Honig ist ein natürlicher von Bienen gesammelter Honig. Die Besonderheit liegt hierbei im Blütennektar der Südseemyrte. Von den Maori wird dieser Strauch "Manuka" genannt. Daher stammt der prägende Name des Honigs.

Beim Manukastrauch handelt es sich um ein Pioniergewächs, das in den bergigen Regionen Neuseelands wächst. Durch die besondere Flora und Fauna Neuseelands entsteht genau dort der einzigartige Honig.